Quels sont les fruits à ne pas mélanger dans la corbeille ?

Pour les fruits, il ne faut pas tous les mettre dans un même endroit. C’est une très mauvaise idée surtout si vous voulez conserver leur saveur. Ainsi, il est très important de les entreposer dans des corbeilles différentes.    Quels sont les fruits à ne pas mélanger dans un même bac ?

Les fruits climactériques

Il y a les fruits qui sont dits climactériques ne doivent pas être placés dans un même panier. Cela peut conduire à une maturation très rapide des fruits. De ce fait, il est important de les séparer pour pouvoir les consommer plus tard. Parmi ces types de fruits, il y a :

  • Le fruit de la passion
  • La banane
  • La nectarine
  • L’avocat
  • La mangue
  • Le kaki
  • La poire
  • La goyave
  • L’abricot
  • La prune
  • La pomme
  • La papaye
  • La tomate
  • La pêche
  • L’abricot

Il ne faut surtout pas les placer dans une même corbeille si vous ne voulez pas que ces fruits perdent vite leur fraîcheur.

Sur la toile, de nombreuses adresses proposent différents types de bac à fruits. Comme sur ce site internet, il y a divers accessoires avec des designs innovants qui sont réalisés pour vous satisfaire. Le style, la matière ou encore la couleur de votre corbeille à fruits, vous pouvez tous les choisir selon vos convenances.

Les fruits non-climatériques

En ce qui concerne les fruits qui sont dans la catégorie non climatérique, il faut les consommer au plus vite. Une fois que vous les avez cueillis, ces fruits ne peuvent pas être conservés plus de deux jours. Après leur récolte il faut les consommer même s’ils ne sont pas encore mûrs. Ils peuvent pourrir trop vite ce qu’il faut éviter à tout prix. La séparation des fruits est extrêmement indispensable.

À noter que les fruits non-climatériques aussi ne doivent pas être conservés ensemble. Les concombres, les oranges, les fraises, les cerises, l’ananas, les raisins ou encore les framboises. Ce sont tous des fruits dans la catégorie du non-climatérique. Ainsi, il est plus intéressant de séparer leurs emplacements.

L’erreur sur l’humidité

Un facteur qui est probable de conduire à une maturation accélérée des fruits : l’humidité. Que ce soit pour les fruits non-climatériques ou bien pour les fruits climatériques, l’abondance d’eau n’est pas très conseillée. Certes, il peut faire varier la couleur de certains fruits. Par contre, son action peut conduire à une maturité précoce des aliments. Alors pour éviter un tel désastre, il ne faut pas trop compter sur l’humidité et ses alentours.

Il faut donc bien essuyer les fruits après les avoir lavés. Si vous voulez conserver les fruits plus longtemps, il est essentiel de ne pas trop les exposer à l’humidité. C’est très important surtout pour les fruits qui sont déjà imbibés d’eau. Au moment de la conservation des fruits, il faut savoir les séparer pour que le processus de maturation reste constant.